どうも〜!クロクロです。
一人暮らしも早くも2ヶ月が経過しましたが、慣れてくると新鮮味がなくなってきますね。。
最初は何をやるにも超楽しかったので、初心に戻って小さな倖せを見つけようと思います(謎)
さて、前の記事では「やっぱ男の料理はこれだよね!」ということで、簡単かつ安い男料理として鍋料理をごり押ししたわけです。
というわけで、一人暮らしの男は鍋マスターになるべく、一緒に精進していきましょう!笑
■野菜を大量に入れよ!普段ぶち込んでるもの
個人的には、鍋をするときは肉より野菜の量を増やした方が良いと思いますね。
だって、肉たけーじゃん<(; ̄ ・ ̄)=3 フゥ...
冷凍の豚バラ肉買ったんですけど、320gで400円くらいしてましたよ?
実家にいる時は「肉〜!」とかリクエストしてましたけど、一人暮らしを始めたら急にケチり出しましたw
その点、野菜は健康的だし、安い♪
鍋に入れる具材は人によって違うと思いますが、僕は大体いつも鍋に入れる野菜はこんな感じです。
・白菜(必須!)
・人参
・玉ねぎ
・もやし
・長ネギ
・エリンギ
・えのき
・豆腐
・豚バラ肉
・卵(雑炊する時)
結構色んな種類いれててバランス良いと思いません?笑
これが鍋の基本形で、あとは鍋の味によっても多少変えることもあります。
鍋の味もその時の気分。この前は味噌鍋にしたし、最初にやったのはチゲ鍋でした。
味噌鍋はちょっと微妙な味だったな〜^^;
僕が好きなのはチゲ鍋と豆乳鍋ですね♪
で、あとはお好みでご飯(僕はよく雑炊にする)やラーメンやうどんをぶち込んでいけば、野菜も数食分を残しつつ、お腹いっぱいになるという算段です( ̄ー+ ̄) フフフ
ちなみに、一回の鍋では上記の野菜は全て入れられないので、3回くらいに分けて煮込むことになると思います。
雑炊は汁がなくなるので最後にやりますが、〆もラーメン、雑炊と日によって変えれば飽きもこないので、やっぱり鍋は最強ですねw
目指せ鍋マスター!!
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